Frittelle di mela

Macinare i cereali a grana media e mescolarli all’acqua e al burro. Aggiungere spezie, cipolle e mele e lasciar ammorbidire per 15 minuti. Friggere l’impasto in un po’ d’olio, finché le frittelle non risulteranno croccanti. L’accompagnamento ideale è la verdura stufata.

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