Dinkel-Fusilli mit Gorgonzola-Soße

Die Dinkel-Fusilli in kochendem Wasser bis zum Ende der Garzeit kochen lassen. In einer Pfanne etwas Butter schmelzen und den gewürfelten Gorgonzola mit der Sahne unter ständigem Rühren dazugeben. In die Soße bei Bedarf etwas Maisstärke geben. Die Sauce mit den Fusilli mischen und servieren.

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