Gamberetti grigliati con salsa al limone

Sminuzzare l’aglio, i peperoni lavati e le erbe. Scaldare l’olio in una casseruola e scaldare l’aglio con i peperoni. Aggiungere il “Dolce Diavoletto”, la senape, la paprika e 2 cucchiai di succo di lime. Lasciare cuocere e insaporire con sale e pepe. Mentre la salsa si raffredda, lavare i gamberetti, asciugarli e farli marinare per un’ora nella salsa. 

Nel frattempo, unire la marmellata di arance a 4 cucchiai di succo di lime e le bucce di limone, salare e pepare. Grigliare i gamberetti disposti a spiedino e servire con la salsa.